Może niezbyt idealny sposób, ale ja bym podzielił to na 3 części. Następnie extrude edge z boku i przeciągasz do drugiego (merge vertexow i ewentualnie dodajesz edge loop tam gdzie potrzebny). Tym sposobem robiłem okna do metra, mając tylko wyciągnięte boki z obramówek (finalnie idealnie dopasowane). Nie jestem dobry w tłumaczeniu więc dodaje screeny:) Na przykładowych obrazkach robione proste okno, ale metoda sprawdza się równie dobrze w bardziej zagmatwanych sprawach. Można też użyć coś jak fill hole, ale wtedy dużo kombinowania z dodawaniem edge i powierzchnia płaska. Pewnie robisz to w jakimś edytorze załączonym do gry, więc tym bardziej ciężko coś konkretnego doradzić ;) Podałem sposoby jakimi posłużyłbym się w Maya