Kiedys mialem podobny problem ,meczylem sie z tym pare
godzin najwazniejsze to dobrze ustawic opcje hdri ,
gdy wybierasz mapke hdri pojawiaja sie opcje,ustaw tak jak na zalaczonym obrazku:
a tu masz render(Shade rate 0,-3 i sampling control 30,15)
a tu render na domyslnych ustawieniach plugina hdri:
render podobny do twoich
ps.
jasnosc mapy ustawiasz w material editorze w zakladce output > RGB Level
i nie zapomnij ustawic ja jako spherical environment