1. W zasadzie to w samych opcjach extrude nie ma zbyt wiele mozliwosci ( max6) ale mozesz zawsze uzywac dodatkowo osi ktorej polozenie mozesz zminiac wedle potrzeb (na wstepie robisz extrude o wartosci zblizonej do zera a potem przesuwasz wciaz zaznaczone polygony po osi jaka chcesz, uzywajac do tego np opcji "parent" )
2.Snap toggle (ikonka z magnesem) mozesz otworzyc okienko dialogowe i wybrac typ przyciagania - potem normalnie przesowasz obiekt (na ekranie wyswietlac sie beda na niebiesko "linie" pomocnicze )