Czy można i jak obrócić obiekt na lewą strone? żeby nie trzeba było zaznaczać w renderingu materiału dwustronnego

Odwrócenie obiektu na lewą stronę - modyfikator "Normal", albo możesz też zaznaczyć w trybie edit poly polygony i kliknąć przycisk "flip". Za to jeśli chcesz mieć ścianki widoczne z dwóch stron - modyfikator "Shell". Z automatu doda Ci ściankę z drugiej strony, dalej już tylko w opcjach wybierasz grubość ściany wewnętrznej i zewnętrznej.

chodziło mi o flip, dzięki wielkie

Nie wiem czy dokładnie o to Ci chodzi ale Normal Modifier powinien zadzialac. Zaznacz tylko w jego opcjach Flip Normals.

oba sposoby bardzo się przydały :D