możesz spróbować renderować to regionami, u mnie się to sprawdza gdy renderuje coś w dużej rozdzielczości. Jeżeli to się nie sprawdzi renderuj to warstwami a potem składaj w PS. Postaraj się także zrobić porządek w material slot, dla jednego obiektu używaj jednego materiału (multi-sub-object). A co do roślinności to tylko na pierwszym planie bawiłbym się w modele z wysoką ilością poly, na dalszych planach możesz ją wrzucić jako bitmapkę.