Myślę, że nie do końca macie rację; na przykłada Karaoke Anything! działa całkiem nieźle :D z większością plików. Zresztą, muzyka najczęściej jest nagrywana ścieżkami. Osobno wokal, osobno instrumenty. Więc myślę, że da się to zrobić od końca...
A znacie jakieś duże, zaawansowane programy do edycji muzyki? Bo jedyne z czego teraz korzystam to Audacity... i jest trochę, hmm... ubogi w funkcje :D