To nie wiem,może masz włączone ignore backfacing albo coś max pochrzanił,sprobuj convert to editable poly,albo usuń ten polygon i stwórz go odnowa -może się naprawi.
Dobra już widać.Z profila bardzo fajnie,z przodu szyja trochę mi nie pasuje i górna częsć ucha jakby trochę za bardzo w stronę głowy ucieka(ale może to wina ujęcia).Twarz mi się podoba.
Musisz zanaczyć poligony które chcesz mapować -rozwiń modyfikator unwrap,wybierz face,zaznacz face którym chcesz nadać mapowanie ,wybierz któreś mapowanie-np.planar...a najlepiej poczytaj jakiś tutorial o unwarpie;)
Hej tutaj :http://digitalapprentice.net/Community/index.php?option=com_content&task=view&id=67&Itemid=154 jest bardzo fajny video tutorial o modelowaniu nieorganicznym (oszyfiście po angielsku;))tylko musisz się zarejestrować żeby obejrzeć.
Spróbuj wyłączyć ignore backfacing-czasem przez to nie kursor nie może złapać vertexa przy tworzeniu polygona.Druga sprawa że czasem max wariuje...Czasem pomaga zmiana widoku z perspective na ortho albo odwrotnie,usuń tego poly do którego nie chce się nowy przykleić,convert to editable poly ...itp.pokombinuj:)
Dobra sciągnąłem trial Maya 2009(niestety 32 bit) i sprawdziłem na twoim obiekcie przy zaznaczonych krawędziach i szczerze mówiąc to chodzi gorzej niż w maxie.Obracanie viewportu w miarę ale jak przesunąłem zaznaczone poly to przeskoczyły po 20 sekundach ....
Sróbowałem z ciekawości ten obiekt w blenderze ale nawet poligonów nie umiałem zaznaczyc i se dałem spokój:)Swoją drogą ciekawe jaka by była wydajność w maya albo xsi bo max faktycznie muli strasznie...