Ok jak zwykle zacznę od końca (lubię od tyłu ;D).
-Jak włączysz i rozłożysz siatkę w UV\Image Editorze, wciśnij w tym oknie N, otworzy Ci się toolbar. Tam pod etykietą UVs: zaznacz Strech. Wyświetli Ci wtedy "napięcie" siaty. Masz do wyboru Angel i Area. Dodatkowo pod Ctrl+V masz Minimize Stretch, który jak sama nazwa wskazuje stara się zminimalizować te naciągnięcia. W 2.49 działa całkiem nieźle, w 2.5 jeszcze nie testowałem.
-Co do przesuwania faceów to na dole w UV Editorze, obok przycisków wyboru Vertex/Edge/Face/itd masz przycisk "Keep UV and Edit Mode mesh selected in sync". Wtedy możesz całe facey odrywać od siaty.
-Z Tilowaniem to nie wiem czy chodzi Ci o ręczne zrobienie tilowania, czy samo wyświetlenie? Jak wyświetlenie to jak już dodasz teksture, kliknij N żeby otworzyć ten pasek po lewej, tam w "zakładce" Display zaznacz Repeat.
Co do renderu, to ja bym odpalił w oknie GLSL ustawił 3 lampki różnego koloru i wrzucił na model już gotowe teksturki diff/spec/normal. Blender fajnie sobie radzi z shaderami we viewporcie, a i od razu masz preview z prawdziwego zdarzenia, jak w grze.