Szwy bym umieściła w wklęsłych rogach, na wypukłych rogach raczej złączyłabym łatki. Wtedy co prawda będzie trochę bardziej rozciągnięte, ale szwów nie będzie widać.
Nie wiem czym rozkładałeś, ale w niektórych programach (np. Blender, Zbrush, Bodypaint) można rysować prosto po obiekcie, w ten sposób można usuwać szwy, bo rysując po szwie w viewporcie rysujesz jednocześnie obie strony w UV.